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上海烟酒回收的白酒存储方式需要注意什么?
发布时间:2021-5-15  浏览次数:142

 白酒存储方式需要注意什么?


  常言道酒是陈香的,姜是老辣的。喝酒酒放水不放冰不浑浊的陈酒,浓香型白酒肯定有适度的储存时间的。纯谷物酿制的纯粮酒储存期,浓香型白酒至少要存储半年,清香型白酒存储期为一年,酱香型白酒是三年以上!具体内容且看重庆烟酒回收小编是怎么说的吧!


  1.防照防潮


  如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,改变化学物质成分,严重影响口感,所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特别是在南方,长时间存放,商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。


  当然,也不能太干燥,特别是在北方,经常开窗通风,很容易造成塑膜短时间内爆裂。建议在储存老茅台的柜子里放置一杯水增加湿度。陈年老酒应该保存在阴凉、不干燥、少通风的恒温恒湿的环境下。南方特别要注意防霉、防蛀,北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。


  2.存放环境


  避免和刺激性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。举个例子,在计划经济的年代,茅台酒并不是有钱就能买到的,人们好不容易得到一瓶茅台酒,如获至宝一样舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但这些地方容易生虫子,那时的人们都习惯用樟脑丸防虫,但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内,酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染,严重影响口感。


  3.防止挥发


  在茅台酒的存储中,酒瓶的封存环节非常重要,一般来讲茅台酒封存步骤主要有以下几个:


  4.瓶口密封


  瓶口密封对于茅台酒封存来说是重要的环节。瓶口密封有好几种方式,专业一点的是食用蜡密封,但这种方式很不方便,不适用于一般的业余收藏者。现在主要讲一下另外一种非常方便实用的密封方式:生胶带(也叫生料带)密封。


  材料:生胶带。就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不透明薄膜状防漏胶带。


  生胶带密封注意事项:


  缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来,贴在纸盒顶端。


  生胶带缠绕时(可先保鲜膜缠绕一直两圈),前两圈稍稍松一点点(不要太松),后几圈尽量缠紧一些。


  尽量将顶端也覆盖到(覆盖一两层即可),这样若干年后打开时,小红帽仍旧色彩鲜艳,而不是褪色发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便,可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端,再缠绕小红帽侧面。


  瓶盖下边缘(即瓶盖与瓶口的结合处)尽量多缠绕几道,上面稍稍少几圈没问题的。

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